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51
전통육종 효율 극대화를 위한 분자생물학적 기술 개발

연구용역보고서

전통육종 효율 극대화를 위한 분자생물학적 기술 개발
농림수산식품부
바이오브리딩연구소 2008
520.7-농239ㅈ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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52
전통차 및 죽류용 식물소재로부터의 생리활성물질을 이용한 기능성 식품소재 개발

전자자료

전통차 및 죽류용 식물소재로부터의 생리활성물질을 이용한 기능성 식품소재 개발
농림부
고려대학교 2001
520.7-농239ㅈ-용-EB
농림축산식품부 자료실 대출불가
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53
전통음식과 어울리는 전통주 개발을 통한 전통주 소비기반 확충방안 조사 연구

연구용역보고서

전통음식과 어울리는 전통주 개발을 통한 전통주 소비기반 확충방안 조사 연구
농림부식품진흥과
숙명여자대학교 산학협력단 2008
520.7-농239ㅈ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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54
전통한과 생산에의 HACCP 시스템 개발 및 적용

전자자료

전통한과 생산에의 HACCP 시스템 개발 및 적용
농림부
이화여자대학교 2003
520.7-농239ㅈ-용-EB
농림축산식품부 자료실 대출불가
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55
전통콩(쥐눈이, 오리알태, 흑태, 백태)의 활용도증진을 위한 고부가가치화 연구

전자자료

전통콩(쥐눈이, 오리알태, 흑태, 백태)의 활용도증진을 위한 고부가가치화 연구
농림부
한국식품개발연구원 2001
520.7-농239ㅈ-EB
농림축산식품부 자료실 대출불가
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56
전통약용주를 이용한 한국형 브랜드 치즈 개발에 관한 연구

연구용역보고서

전통약용주를 이용한 한국형 브랜드 치즈 개발에 관한 연구
농림수산식품부
순천대학교 2008
520.7-농239ㅈ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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57
전통나물 저장성 확보를 통한 고품질 비빔밥 편의 제품 개발

연구용역보고서

전통나물 저장성 확보를 통한 고품질 비빔밥 편의 제품 개발
농림축산식품부식품산업정책과
CJ제일제당 식품연구소 2013
520.7-농239ㅈ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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58
전통장류 유래 기능성 미생물 소재를 활용한 고부가가치 제품 개발 최종보고서

연구용역보고서

전통장류 유래 기능성 미생물 소재를 활용한 고부가가치 제품 개발 최종보고서
농림축산식품부식품산업정책과
전북대학교 산학협력단 2017
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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59
전통장류의 대사증후군 개선 효과 규명을 위한 인체적용시험

연구용역보고서

전통장류의 대사증후군 개선 효과 규명을 위한 인체적용시험
농림축산식품부외식산업진흥과
전북대학교 산학협력단 2014
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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기사

전통지식 권리보호를 위한 각국의 독자적인 시스템 전략 분석
박덕병
한국농촌경제연구원 2004
522-한17ㄴ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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